魚解凍清洗鹵制設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類，如：雞爪、雞翅、雞脖、雞背，鵝掌、鴨掌、鴨脖的連續(xù)解凍、清洗、蒸煮、鹵制等。