真空滾揉機小型：采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,滾揉機工作原理使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。