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山東省嘉信食品機械有限公司
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更新時間：2021-12-20 16:23:27瀏覽次數：218次
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詳細信息：關鍵詞：ZB-40型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物
詳細信息 ：
| 關鍵詞：ZB-40型斬拌機 | ||||||||||||||||
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。 ① 本機廣泛應用于肉類，蔬菜，堅果，海產品及調味品等。 ② 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。 ③ 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。 ④ 刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。 ⑤ 主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
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