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山東省嘉信食品機(jī)械有限公司


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肉丸成型流水線

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：陳平查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-12-20 16:48:17瀏覽次數(shù)：185次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：58條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：陳平 （銷售）

產(chǎn)品簡介

詳細(xì)信息：肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡稱肉丸機(jī)流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 ： 肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡稱肉丸機(jī)流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，這流動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
主要技術(shù)參數(shù)： 

型號(hào)

WLH-2

WLH-4

WLH-6

WLH-8

功率（KW）

1.65

2.05

3.3

3.3

可配丸子機(jī)（臺(tái)）

2

4

6

8

材料

不銹鋼

不銹鋼

不銹鋼

不銹鋼

產(chǎn)量（噸/班產(chǎn)）

2-4

4-6

8-10

14-16

電源

380V/50Hz

380V/50Hz

380V/50Hz

380V/50Hz

傳動(dòng)方式

變頻無限調(diào)速/PLC控制

變頻無限調(diào)速/PLC控制

變頻無限調(diào)速/PLC控制

變頻無限調(diào)速/PLC控制

外型尺寸(mm)

5500x560x1000

9500x560x1200

13500x760x1250

17500x760x1250


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