氧氣對養(yǎng)殖蝦的重要性：
養(yǎng)蝦成本中40%—50%是用于購買蝦料，因此關(guān)于降低生產(chǎn)成本對控制蝦料剩余或者超出蝦苗所需蝦料值起到重要的作用，保障蝦池中水質(zhì)及各種物質(zhì)處于一個良好的狀態(tài)，從而促使蝦苗養(yǎng)殖取得成功。但是單單控制或安排合適的食物是不能使池中蝦苗得到正常的成長。如果蝦池水中氧氣含量不合適，而一般情況下，適合蝦苗吸收食物、健康成長的氧氣值應(yīng)不低于4ppm，直至飽和狀態(tài)，而氧氣溶解的好壞取決于水的溫度。如果水溫過高，將會降低氧氣溶解，但是一般情況下，在整個養(yǎng)蝦階段中養(yǎng)殖蝦苗的氧氣值應(yīng)不低于4ppm，zui高直至大約6-8ppm。但是實(shí)際上，以上所提到的氧氣值，大部分值是出現(xiàn)在前1-2個月，有些蝦苗場當(dāng)蝦苗生長30天后，半夜至第二天黎明前，氧氣值低于3ppm。不難發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)蝦場無法使得早上水中氧氣保持在4ppm，蝦苗成長速度也隨之變慢。半夜至第二天黎明前是蝦苗成長滯后期這個時段大部分蝦苗易患有白便病，white feces。然而還是有很多養(yǎng)蝦場能夠控制好蝦池氧氣值不低于4ppm。凌晨時段是蝦苗成長的黃金時段，存活率高，低換肉率包括患有白便病，white feces。低以及病菌感染極少。 解決問題的方法，如果大量蝦苗受細(xì)菌感染，而且效果不明顯。大部分情況下，應(yīng)先提前撈苗，一般為70-90天，使得蝦苗換肉率相當(dāng)高，而且產(chǎn)量比預(yù)期目標(biāo)低。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)研究中心，ABRC引用的Tatsanee Nonvachai女士在Doctor Chalo Limsuvan副教授的指導(dǎo)下完成的博士論文中的一項(xiàng)的研究結(jié)果，運(yùn)用7克重的白蝦放進(jìn)玻璃箱里養(yǎng)殖，玻璃水缸中盛25ppt的咸水，加熱器將溫度控制在29±1攝氏度該溫度是蝦苗成長和吸收食物的*溫度。
實(shí)驗(yàn)分成三組每組3個玻璃箱:
*組控制水中氧氣溶解度保持大于4ppm
第二組控制水中氧氣溶解度保持在2-4ppm之間
第三組控制水中氧氣溶解度略在2ppm以下
每日投喂食物三次
每次相隔4個小時每一頓投喂蝦料量為蝦苗體重的1.1%因此重10克的蝦苗應(yīng)投喂蝦料為其體重的3.3%。每頓蝦料總量以粒計(jì)算。投喂蝦料后的15、30、45及60分鐘分別記錄下每個蝦缸中蝦苗進(jìn)食量及蝦料剩余量。研究結(jié)果如下
表1各個時段氧氣濃度值不同時的食物剩余量 氧氣濃度
| 氧氣濃度 | %各個時段食物剩余量 |
|
| 15分鐘 | 30分鐘 | 45分鐘 | 60分鐘 |
| 大于4 | 21 | 2.6 | 0 | 0 |
| 2-4 | 56 | 13 | 0 | 0 |
| 小于4 | 84 | 73 | 59 | 45 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明由于氧氣含量對蝦苗進(jìn)食量產(chǎn)生影響
如表1 而且會影響到蝦苗存活率白蝦換肉率平均為7.6克在容量500升的玻璃纖維中用加熱器使水溫保持控制在29±1攝氏度桶中蝦苗密度為30只/桶或者54只/平方米。由于在正常的蝦池中蝦苗在放入池中生長至50-60天時會出現(xiàn)成長緩慢問題因此我們把他們也分成三組進(jìn)行試驗(yàn)一組3次 *組控制水中氧氣溶解度在24小時內(nèi)保持大于4ppm 第二組控制水中氧氣溶解度在12個小時內(nèi)大于4ppm然后再使其處在2-4ppm時間為18:00-06:00時長12個小時。 第三組控制水中氧氣溶解度12小時保持大于4ppm然后再同第二組一樣
使其溶解度低于2ppm時長也為12個小時。 投喂蝦料為一日三次投喂時間分別為800、12:00和16:00 養(yǎng)殖六十天后發(fā)現(xiàn)含氧量高的那組存活率、平均生長重量、產(chǎn)量及換肉率。而第二第三組的產(chǎn)量為zui低如表2和3。本次試驗(yàn)結(jié)果表明氧氣對蝦苗養(yǎng)殖及使其達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量起著重要的作用。 表2南美白對蝦在不同氧氣濃度值時的體重分為3組周期為60天 組別 平均重量?？霜?/span> *組DO>4ppm 第二組DO2-4ppm 第三組DO<2ppm 28 25 25 表3三組不同氧氣濃度時南美白對蝦的存活率分為3組周期為60天 組別 存活率百分比 *組DO>4ppm 第二組DO2-4ppm 第三組DO<2ppm 92 81 56 從本次研究結(jié)果得出氧氣量對南美白對蝦的養(yǎng)殖起著舉足輕重的作用。尤其是如果養(yǎng)殖密度高的話全天都保持高氧氣含量不僅對增強(qiáng)蝦苗的生長能力提高免疫力使得蝦苗存活率高。因此蝦苗從事者們應(yīng)該加強(qiáng)注意控制氧氣含量保持在一個高及合適的范圍內(nèi)從而使得蝦苗產(chǎn)量達(dá)到預(yù)期目標(biāo)
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