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蛋糕柜的維護保養(yǎng)
閱讀：326 發(fā)布時間：2012-11-28| 提 供 商 | 山東昕九龍商用廚具有限公司 | 資料大小 | 0K |
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蛋糕柜新安裝完畢或長期停用后，再次使用，降溫的速度要合理：每天控制在8-10C為宜，在0C時應(yīng)保持一段時間。
蛋糕柜板保護：注意使用中應(yīng)注意硬物對蛋糕柜體的碰撞和刮劃。因為可以造成蛋糕柜板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會造成蛋糕柜體局部保溫性能降低。
密封保護，由于裝配式蛋糕柜是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
地面保護，一般小型裝配式蛋糕柜的地使用保溫板，使用蛋糕柜時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。
蛋糕展示柜，歐式前開門保鮮柜適合各種蛋糕店，前開門設(shè)計更方便顧客的自由選擇，使你的店面生輝，為你營造一種溫馨華貴的購物氛圍。
1、蛋糕展示柜大圓弧玻璃設(shè)計，大玻璃推拉門，清晰明亮，展示。
2、黎明蛋糕柜風(fēng)冷結(jié)構(gòu)設(shè)計，冷藏效果好，保持食品水分不流失。可選擇彩鋼板，大理石裙板，防火板裙板，不銹鋼裙板等。
3、蛋糕柜配有溫度顯示器，通過溫控按鈕，可隨時調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度。
蛋糕柜板保護：注意使用中應(yīng)注意硬物對蛋糕柜體的碰撞和刮劃。因為可以造成蛋糕柜板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會造成蛋糕柜體局部保溫性能降低。
密封保護，由于裝配式蛋糕柜是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
地面保護，一般小型裝配式蛋糕柜的地使用保溫板，使用蛋糕柜時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。
蛋糕展示柜，歐式前開門保鮮柜適合各種蛋糕店，前開門設(shè)計更方便顧客的自由選擇，使你的店面生輝，為你營造一種溫馨華貴的購物氛圍。
1、蛋糕展示柜大圓弧玻璃設(shè)計，大玻璃推拉門，清晰明亮，展示。
2、黎明蛋糕柜風(fēng)冷結(jié)構(gòu)設(shè)計，冷藏效果好，保持食品水分不流失。可選擇彩鋼板，大理石裙板，防火板裙板，不銹鋼裙板等。
3、蛋糕柜配有溫度顯示器，通過溫控按鈕，可隨時調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度。