食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
BXST-11蒸煮鍋
蒸煮鍋采用蒸氣加熱，內(nèi)外夾層中間有保溫層，防止熱量損失，鍋的上部裝有注水管和溢流管，清洗時下部有排水管排出，蒸氣進(jìn)口由電磁閥控制，該設(shè)備能使加工出的香腸、火腿、三明治、方肉等食品得到二次滅菌的功能，整機(jī)全部采用不銹鋼材料制造。
技術(shù)參數(shù) ：
蒸煮鍋采用蒸氣加熱，內(nèi)外夾層中間有保溫層，防止熱量損失，鍋的上部裝有注水管和溢流管，清洗時下部有排水管排出，蒸氣進(jìn)口由電磁閥控制，該設(shè)備能使加工出的香腸、火腿、三明治、方肉等食品得到二次滅菌的功能，整機(jī)全部采用不銹鋼材料制造。
技術(shù)參數(shù) ：
單位 | BXST-11 | |
鍋內(nèi)容積 | m3 | 1.4 |
蒸氣壓力 | Mpa | 0.1～0.3 |
主機(jī)尺寸 | mm | 2100×1100×1000 |
安裝尺寸 | mm | 2500×1500×1500 |
重 量 | kg | 約400 |
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