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北京北方火車頭科技有限公司
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目前市場上的中式快餐品種有：燴飯（蓋碼飯）、蒸飯、煤氣煲仔飯、炒菜、粥粉面等。
燴飯：飯與菜分開做，飯保溫不佳時會導致飯冷卻；菜式花樣雖多，但都要經過人工二次盛裝分發(fā)，衛(wèi)生難以保障，而且難以保證菜量的均衡，難控制成本；菜品檔次不高，很難做成商務消費。用煤氣爐灶炒菜產生油煙及廢氣，不環(huán)保。
蒸飯：蒸飯時間長；投資的設備復雜，需要排氣系統；如果是煤氣加熱系統將產生油煙及廢氣，不環(huán)保。做出的成品口感單一，色香味低！
煤氣煲仔飯：做飯時間過長；瓦煲漆黑不衛(wèi)生；出品質量不穩(wěn)定，*吃容易上火，經營成本太高，不利于大規(guī)模經營！煤氣爐灶產生廢氣，污染環(huán)境。
炒菜：飯與菜分開加工，飯保溫不佳時會導致飯冷卻；菜式要經過人工二次盛裝分發(fā)，衛(wèi)生難以保障，而且難以保證菜量的均衡控制成本；用煤氣爐灶炒菜產生油煙及廢氣，污染環(huán)境。
粥粉面：中國人的主食是米飯，粥、粉、面作為副主食可增添國人的口味，但卻不能做為主食主導大江南北國人的飲食，而且粥粉面涉及的餐飲設備復雜，衛(wèi)生也難以保障，成本也難以規(guī)范化。
本公司專業(yè)生產制造久康一次性水晶餐具（碟、碗、勺、杯）,久康廚具（智能炒菜機），食品機械（包子機|餃子機|豆芽機|豆腐機|面條機|涼皮機|炒菜機|掛面機）,蒸食爽煲仔飯機械,廢舊塑料造顆粒機械，無煙木炭生產設備機械——設備齊全，型號多樣，咨詢和到總部參觀考察。
：萬理
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