煲仔飯?jiān)O(shè)備：發(fā)明產(chǎn)品，擁有中華人民共和國(guó)*頒發(fā)的發(fā)明證書(shū)。煲仔飯機(jī)機(jī)身以不銹鋼為主，采用電加熱，IC芯片操控，無(wú)油煙，無(wú)污染，無(wú)噪音。它集節(jié)能、環(huán)保、智能、可調(diào)控為一體，外觀新穎，性能，高速高效，無(wú)需煲仔飯制作經(jīng)驗(yàn)也可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，自動(dòng)化批量生產(chǎn)；它不僅繼承了煲仔飯的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，而且用途廣泛，操作簡(jiǎn)便，是目前中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、規(guī)?；?、標(biāo)新立異的餐飲新項(xiàng)目。 本產(chǎn)品適合各大小食街、中西餐廳、機(jī)場(chǎng)、列車(chē)及工廠配餐中心，連鎖餐飲業(yè)，大小娛樂(lè)場(chǎng)所，健身室，茶藝休閑閣，創(chuàng)業(yè)*設(shè)備。 　　這種設(shè)備具有以下八大優(yōu)點(diǎn)： 　　一、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營(yíng) 　　每煲飯只用電0．09元，而燃?xì)庖?．6元。一煲飯就節(jié)省0．5元。 　　二、減少環(huán)境污染 　　在操作過(guò)程，由于是無(wú)煙煮食，使用干凈、清潔能源─電。所以不會(huì)向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味，操作環(huán)境干凈衛(wèi)生，容易獲得衛(wèi)生、環(huán)境等部門(mén)發(fā)牌。 　　三、快速智能 　　除*煲要15─16分鐘外，以后每煲只須12分鐘，運(yùn)用得好的客戶(hù)只用10分鐘。 　　四、操作簡(jiǎn)單 　　本產(chǎn)品*的微電腦監(jiān)控系統(tǒng)，使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下，使進(jìn)入自動(dòng)操作程序，整個(gè)過(guò)程還有指燈及蜂鳴器提示。對(duì)煮飯過(guò)程大、中、小火、控制恰當(dāng)。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香脆。 　　五、綠色健康 　　用本產(chǎn)品煮出的煲仔飯，煲煲衛(wèi)生、煲煲甘香、加上剛好的香脆鍋巴，聞到米飯香味沒(méi)萊也食幾大碗。zui重要的是我們的煲仔飯長(zhǎng)食都不上“火”。為什么？因?yàn)槿斯び脷饣虿瘛⒚褐蟮撵易酗埛浅ｋy控制火的溫度，火傳到煲底溫度超過(guò)102℃時(shí)與米飯淀粉產(chǎn)生黑色的鍋巴，黑色東西叫苯丙庇，（一種強(qiáng)烈致癌物質(zhì)）該物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)與免疫系統(tǒng)激烈反應(yīng)，這就是“上火”的原因。而我們產(chǎn)品煲內(nèi)溫度不會(huì)超過(guò)102℃。長(zhǎng)食不上火，越食越健康。