詳細(xì)介紹
湖北面筋機(jī)廠家武漢面筋機(jī)價(jià)格
湖北,武漢,黃石,荊州,鄂州,荊門,孝感,黃岡,咸寧,隨州,仙桃,天門,潛江。全國(guó)各地,物流發(fā)貨,信譽(yù)*。
面筋一直是我國(guó)素菜中的經(jīng)典食材,這在古典《紅樓夢(mèng)》里多有記載 。
傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉經(jīng)過(guò)水洗得到的面筋進(jìn)行制作的,而現(xiàn)在已經(jīng)用面筋粉(谷朊粉)代替了。將面筋粉經(jīng)過(guò)特制而成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,
后撒上調(diào)料即成香氣撲鼻的烤面筋.
現(xiàn)在市場(chǎng)上,正有一種特色風(fēng)味小吃,短短數(shù)月各地,有遠(yuǎn)見的創(chuàng)業(yè)朋友都在搶灘登陸,四處擺攤,它就是名小吃烤面筋,之所以烤面筋的攤位到處開花,是因?yàn)槊娼钣蟹N新吃法:烤面筋。把特制的
燒烤面筋做成各種形狀,放入特制的調(diào)料入到面筋內(nèi)部,并串成一串,然后再火上燒烤,烤好的面筋上再刷上特制的調(diào)味湯……色鮮味醇,口感勁道、味道可以和烤肉媲美。也可以炸著吃,涮
著吃,味道同樣鮮美。
烤面筋烤出濃濃肉香味?這是真的!烤面筋突破傳統(tǒng)烤面筋只有外面的醬味而里面沒有任何味道的時(shí)代。
和傳統(tǒng)烤面筋相比具有五大優(yōu)勢(shì):
一、傳統(tǒng)面筋是用面粉和面后在水中反復(fù)清洗得來(lái)的,工藝復(fù)雜成本高,生手不易掌握。而我的烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪費(fèi)原料,成本只有傳統(tǒng)洗面筋的四分之一
二、傳統(tǒng)烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成為了烤面筋的難題,通常人們吃一串后再也不想第二串。我的烤面筋經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的開發(fā),不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、豬肉、雞肉
等多種香味,只有好吃的小吃才能*經(jīng)營(yíng)。
三、飄香誘人食欲:面筋烤制時(shí)的濃濃香氣飄出很遠(yuǎn),從而吸引人們品嘗,因?yàn)槿胛逗?、口味好,人們?cè)诔酝暌淮笙氤缘诙酝甑诙氤缘谌?/div>
四、盈利點(diǎn)更多利潤(rùn)更豐厚:新工藝制作的烤面筋成本只有3毛錢,賣1元一串,利潤(rùn)巨大,不但賣點(diǎn)突出,而且利潤(rùn)驚人,因?yàn)楹贸?,嘗過(guò)的人都成了回頭客,日輕松盈利幾百元,絕不是夸張語(yǔ)言。
好吃是人的天性。無(wú)論城市還是農(nóng)村,老人還是上班一族,特色小吃筋道烤面筋是人們的愛所以它有很廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)??久娼蠲看?.30元左右,售價(jià)1元,每天銷售300-500串,(很輕松)
月利一萬(wàn)多元,*半點(diǎn)虛假,本技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)好掌握,無(wú)論你有無(wú)經(jīng)驗(yàn),是否從事過(guò)小吃業(yè),男女老幼皆可操作,只要半天就可以全部學(xué)會(huì),經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)選在超市,網(wǎng)吧,小區(qū),商業(yè)區(qū),步行街,學(xué)校
,排擋,夜市等人口流量大的地方。
技術(shù)包括:
①燒烤面筋的各步驟詳細(xì)制作工藝
②面筋的入味方法
③調(diào)味湯的的配方以及制作方法
④各種外用醬料的配方(備注:做面筋的各種材料保證哪里都能買到)
投資收益分析
(1)投資分析
客戶如果要以店鋪的形式經(jīng)營(yíng),主要就是店鋪?zhàn)饨鸬耐度?;如果是流?dòng)經(jīng)營(yíng)的話只要再有1000元左右的流動(dòng)資金即可開張。
(2)收益分析
由于原料重要是面筋粉,烤面筋的成本更加低廉,一串的成本只有0.3元左右,售價(jià)1.0元,利潤(rùn)率為70℅左右,每天銷售500-800串,就有350-560元的利潤(rùn),每個(gè)月就有萬(wàn)元的收入。如果規(guī)模加大
你的利潤(rùn)會(huì)更多。
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