產(chǎn)品介紹

蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理，設(shè)備設(shè)有雙層網(wǎng)帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達到蔬菜漂燙均勻，網(wǎng)帶速度可調(diào)，設(shè)備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時會自動關(guān)閉以達到節(jié)能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工，節(jié)能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證無聊浸泡在漂燙池內(nèi)，配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。

蔬菜殺青機  蘑菇漂燙流水線，設(shè)備特點

1、運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，已保養(yǎng)，該機結(jié)構(gòu)緊湊、易操作、故障率低，

2、加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)，*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的效率低，大大提高了漂燙殺青的成功率。

3、溫度漂燙時間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制，自動上料-攪拌-控水-翻轉(zhuǎn)-冷卻-出料全程自動完成。

蔬菜殺青機  蘑菇漂燙流水線，產(chǎn)品配置    

1.提升裝置，整個內(nèi)槽和輸送網(wǎng)鏈整體提升，便于每班工作結(jié)束以后設(shè)備清理衛(wèi)生。

2.變頻控制系統(tǒng)。運行速度變頻控制，有效的保護電機，延長設(shè)備使用年限。

3.保溫蓋，設(shè)備整體設(shè)計保溫蓋子，避免設(shè)備使用過程中浪費蒸汽能源，節(jié)省成本。

4.斜體低槽。由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過程中會產(chǎn)生廢料，油渣等沉淀物，斜體低槽可以更好進行排污，槽體兩端各設(shè)計一個排污口，便于設(shè)備更好的清理衛(wèi)生。

5.外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成，可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量，更佳不易變形。

6.外保溫層設(shè)計，避免人員燙傷，更有效的起到保溫作用，減少使用過程中熱量的損耗，節(jié)省成本。

7.保溫蓋上的排汽口設(shè)計，設(shè)備使用過程中有效排除多余的水蒸氣，避免污染食品。

8.溫度控制器，使用過程中有效的對溫度進行掌控，當(dāng)槽體內(nèi)的溫度到達設(shè)定數(shù)據(jù)以后，設(shè)備會自動停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度以后，自動進行升溫加熱。

工藝程序

選別-------清洗-------漂湯------冷卻-----慮水------送料等。