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技術(shù)文章

教你熟食保鮮柜該怎么進(jìn)行保養(yǎng)

閱讀:2020          發(fā)布時間:2013-6-26
  1、保鮮柜*次使用時應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時,等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機(jī),再放入食品后開機(jī);
  
  2、為預(yù)防頻繁來電斷電(或頻繁開關(guān)機(jī))保護(hù)壓縮機(jī),所有產(chǎn)品開機(jī)后壓縮機(jī)會延時兩分鐘啟動(雖然有延時保護(hù),但也不能頻繁開關(guān)機(jī)哦);
  
  3、保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定,一般不用再調(diào)節(jié);
  
  4、保鮮柜存放物品時要輕拿輕放,不可向柜內(nèi)投擲物品,以免損壞內(nèi)壁;
  
  5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙,以利于冷氣對流,溫度均勻。
  
  6、保鮮柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃(風(fēng)幕柜設(shè)計環(huán)境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
  
  7、保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。
  
  8、保鮮柜電源必須使用獨立插座,插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于規(guī)定A數(shù),插座必須可靠接地;
  
  9、保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V),電壓范圍為187-242V,電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;
  
  10、保鮮柜除霜由微電腦自動控制,冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)(注意:除霜時溫度輕微上升屬于正常),除霜結(jié)束冷柜自動進(jìn)行制冷運(yùn)行。
  
  11、為節(jié)約用電,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),并縮短開門時間。
  
  上海郎溪制冷設(shè)備有限公司從事超市設(shè)備事業(yè)、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備事業(yè)、商用廚房工程及配套設(shè)備事業(yè)、便利店設(shè)備事業(yè)、飲品展示柜事業(yè)等六大事業(yè)領(lǐng)域的近300種產(chǎn)品及新興領(lǐng)域的產(chǎn)品,滿足不同商家的多種需要。主要水果保鮮柜,蔬菜保鮮柜,熟食保鮮柜產(chǎn)品。/

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