詳細介紹
供應立式翻斗洗面機型號|立式翻斗洗面機設備
您好,我們是河北邢臺任縣順興機械廠:
涼皮是我國傳統(tǒng)膳食,深受廣大食客好評,尤其是春夏秋三季上選食品,zui早是手工洗面、制作,后來有各種機械代替,為滿足廣大消費者的需求,我廠特研制出高效、環(huán)保、輕便、省時、省力的洗面機。該機機型緊湊、美觀,操作方便,更加節(jié)時、耐用,方便清洗與保修。可一機多用,該機可和、可洗和面時僅需6-8分鐘/袋,不用手和,能代替和面機,該款機型可和面、洗面18-75斤面粉,真正實現(xiàn)一種機型代替三、四種機型。雙油封軸動方向,不銹鋼桶,密封性好,耐用時間長,本機基本不用清洗,代替老式洗面機洗1小時,清洗40分鐘現(xiàn)象,洗出的面筋更加好而多,涼皮口感更加爽口,深受廣大用戶好評。本產(chǎn)品質(zhì)量可靠歡迎新老客戶選購。
使用說明:
一、本機采用不銹鋼桶,內(nèi)部光滑,不沾面,直接大口出水,不會出現(xiàn)堵口現(xiàn)象,本機操作正確后,不出碎面筋,內(nèi)部是仿手工式和面、洗面、不用另加工,時間短,效率快。
二、首先是稱好面與水按50:33的比例,先倒入32斤水,然后逐漸加面,當面粉和到全部濕潤后,加入剩余水,再攪3分鐘即可,當面和好后,建議夏季醒面10-15分鐘,冬季醒面15-20分鐘然后加水洗面。
三、加水超過面團15公分,選擇正確洗面板開始洗面,正時針轉(zhuǎn)3分鐘,反時鐘轉(zhuǎn)3分鐘,即可翻斗倒出面糊,以此類推,五到六次后拿出面筋后即可。
四、加水一勺,清洗一下即可。
維修與滑潤
一、采用擺線針減速機,出廠前加油,平常要加油至油桶,一年換油一次,蝸輪、蝸桿處加少量潤滑脂。
二、桶內(nèi)洗面桿中間頭部分,拆掉8毫米螺絲,更換10毫米螺絲,前方擰可拆掉洗面桿,便于各方面維修。