飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
| 加工食品類型： |
| 適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工 |
| 設備簡介： |
| ◆ SZ-80型斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次完成，從而使腸類制品的細密度和彈性增強，提高該類制品的出品率和產品質量。還可適合用于魚類、水、蔬菜的粉碎加工。 ◆ 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。 ◆ 斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。 |
| 配套*： |
| 可以根據您的需要另外配置一些設備，如冷藏柜等 |
| 型號： | SZ-70型斬拌機 |
| 功率（kw）： | 12.47 |
| 生產能力（kg/h）： | 30-40 |
| 容積（L）： | 80 |
| 斬刀片數： | 6 |
| 轉刀轉速（rpm）： | 1675/3350 |
| 轉鍋轉速（rpm）： | 14/20.8 |
| 重量（kg）： | 約1200 |
| 外形尺寸（mm）： | 1875*1207*1502 |
