1、機器必須操作簡單，特別是便于清洗，一定選用中盤為不銹鋼的榨汁機，這樣果汁不會被塑料污染，市面上的榨汁機一般外殼是不銹鋼但是中盤內(nèi)部是塑料的，要認(rèn)真區(qū)分。

　　2、質(zhì)量經(jīng)久耐用，特別是電機要采用純銅大功率電機，不會有經(jīng)常更換的零部件。

　　3、轉(zhuǎn)速一定要快的，至少在15000轉(zhuǎn)/分以上，轉(zhuǎn)速越快出汁率越高。

　　4、功率是評價一個榨汁機效率的一個標(biāo)準(zhǔn)。功率高的榨汁機不但能節(jié)省時間，更重要的是它能把水果榨得更干凈，歐洲市場一般是800W或1000W功率，國內(nèi)一些小品牌一般采用200-400W功率電機，價格低廉，容易出現(xiàn)電機故障。建議選用800W或1000W功率的榨汁機，電機為8840串勵電機。

　　5、過濾網(wǎng)是榨汁機里一個關(guān)鍵性配件，也是評價一個榨汁機耐用度的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。理想的過濾網(wǎng)應(yīng)該表面光滑，清洗方便、干凈，材料為不銹鋼。

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