詳細(xì)介紹
變頻斬拌機(jī)介紹
斬拌機(jī)是肉類制品制作工藝中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料和水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),是生產(chǎn)腸類、水產(chǎn)食品*的設(shè)備。
變頻斬拌機(jī)特點(diǎn)
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),*選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*。
2、主軸速度zui高可達(dá)3000轉(zhuǎn)/min。
3、軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 斬拌機(jī) | 品牌 | 尚隆 |
型號(hào) | ZB-80 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 13.98(kw) |
凈重 | 1400(kg) | 包裝 | 粗包裝 | 外形尺寸 | 1820*1360*1250(mm) |
產(chǎn)品用途 | 肉制品加工斬拌 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 規(guī)格 | ZB-20,ZB-40,ZB-80,ZB-125 |