使用方法:
1.開(kāi)箱后,裝上手柄,用清水將六對(duì)蛋糕模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道。
2.使用電子打火器點(diǎn)燃爐具,將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。
3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將蛋糕模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開(kāi)模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋糕模具*,扣緊模具即可,依次工作至第六對(duì)蛋糕模具時(shí),取出*板已成熟的蛋糕后,依次循環(huán)工作。
主要原料:
面粉、雞蛋,食鹽,白糖,芝麻, 香蔥,花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷,芝麻蛋卷,花生蛋卷,蔥油蛋卷,桔香蛋卷,夾心蛋卷,香辣蛋卷,椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味,每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為3-5公斤,以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算,按市價(jià),成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺(tái)每天可獲純利100元以上。
香酥蛋卷的做法:
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) , 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過(guò)的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、zui后加入低筋面粉攪拌至沒(méi)有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤(pán)上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開(kāi)成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開(kāi)即成 注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著,小心烤焦; 3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來(lái)了
使用說(shuō)明:
1、使用220V,三線插頭中標(biāo)有(1)符號(hào)為保護(hù)地線,安裝插座時(shí)應(yīng)用導(dǎo)線接地,以免觸電.確保安全.
2、生產(chǎn)時(shí)將電源接通,預(yù)熱15分鐘,沾取少量食用油將上,下壓模板檫拭干凈,用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上,壓下上模,待模內(nèi)水蒸氣跑完,取出即可。
*銷售模式:現(xiàn)場(chǎng)調(diào)漿,現(xiàn)場(chǎng)制作,給客戶一種直觀,新奇,新鮮,衛(wèi)生的感覺(jué)。貨真價(jià)實(shí),誘人的香味等都會(huì)*的刺激客戶的購(gòu)買(mǎi)欲望,給客戶一種直觀,新奇的感覺(jué).隨機(jī)贈(zèng)送實(shí)際操作過(guò)的制作配方,保證生產(chǎn)出的蛋卷食品。
*銷售模式:
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)漿,現(xiàn)場(chǎng)制作,給客戶一種直觀,新奇,新鮮,衛(wèi)生的感覺(jué)。貨真價(jià)實(shí),誘人的香味等都會(huì)*的刺激客戶的購(gòu)買(mǎi)欲望,給客戶一種直觀,新奇的感覺(jué).隨機(jī)贈(zèng)送實(shí)際操作過(guò)的制作配方,保證生產(chǎn)出的蛋卷食品。