胡蘿卜果蔬脆低溫真空油炸機(jī)介紹：

  真空油炸機(jī)定義為低溫脫水機(jī)，在-0.098兆帕的真*提下，水會(huì)在50℃狀態(tài)下沸騰，在80-120℃的油炸溫度下，對食品進(jìn)行油炸、脫水，由于是低溫油炸，一方面可以減少對食物營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀。

  當(dāng)前真空油炸機(jī)市場，普遍采用設(shè)備形式為半自動(dòng)上開蓋式及半自動(dòng)側(cè)開門式，設(shè)備特點(diǎn)如下：存在安全隱患，需要人工上料、放籃、吊裝料筐、人工開蓋、人工倒料、費(fèi)工費(fèi)時(shí)，只能半自動(dòng)操作，無法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

  胡蘿卜果蔬脆低溫真空油炸機(jī)采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。但是對于油溶性色素，如類胡蘿卜素的色素、葉綠素類色素在油炸時(shí)，色素易溶出，故在油炸前應(yīng)對原料進(jìn)行預(yù)處理，以保持色素的穩(wěn)定。

  我公司針對當(dāng)前行業(yè)狀況，為應(yīng)對客戶更高的生產(chǎn)要求，自行研發(fā)了一套全自動(dòng)真空油炸生產(chǎn)線。具體步驟為：集中投料-自動(dòng)提升-真空罐體自動(dòng)開蓋-自動(dòng)進(jìn)料-自動(dòng)合蓋-自動(dòng)進(jìn)油-自動(dòng)油炸-自動(dòng)脫油-自動(dòng)90度傾斜出料-輸送帶自動(dòng)輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機(jī)或者直接包裝。

實(shí)圖拍攝：

售后服務(wù)：

一年保修，終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務(wù)