肉丸打漿機(jī)選用不銹鋼，3分鐘出漿，生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，肉丸打漿機(jī)是肉丸的打漿機(jī)無(wú)極調(diào)速打漿機(jī)（不銹鋼大型打漿機(jī),商用打漿機(jī),自動(dòng)打漿機(jī)）是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。 所產(chǎn)的肉漿比高速類(lèi)打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)，火鍋。

           同時(shí)可以攪拌各種腸類(lèi)和原料，如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、打漿機(jī)具有美觀大方，價(jià)格合理，結(jié)實(shí)耐用，操作維修方便、高效省電等特點(diǎn)，慢速打漿機(jī)一次裝肉量40——500斤左右，5-10分完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸魚(yú)丸彈性色澤雪白，裝肉用桶采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，可確保肉漿新鮮。 是加工豬、牛肉丸、魚(yú)丸的理想設(shè)備，用于肉丸、魚(yú)丸等肉材料打漿打出來(lái)網(wǎng)漿比手工錘的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好，肉丸打漿機(jī)采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，確保肉漿新鮮，而且也符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是真正可以信得過(guò)、放心的好設(shè)備，魚(yú)丸慢速打漿機(jī)價(jià)格適中、生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好是打肉漿機(jī)，高速打漿機(jī)是加工肉丸、魚(yú)丸、魚(yú)棗的食品機(jī)械。形狀美觀,占地面少，用電量省,工作效率高,是賓館、酒家、肉類(lèi)加工場(chǎng),工廠、*、機(jī)關(guān)食堂等單位之用。螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。