詳細介紹
我公司生產的DQK-2000型高效凍肉切塊機,可直接切割-18℃至-12℃的凍肉,不但有效的節(jié)省了緩化時間,更有效地避免了肉在緩化過程中的氧化和營養(yǎng)成分的流失,以及緩化中的二次污染,為肉制品加工過程提供了*的方便。該設備在生產過程中,合理設計,嚴格選材,關鍵零件采用*設備加工中心制造,確保了設備質量優(yōu)秀,切刀采用優(yōu)質合金制造(鋒利耐用),具有很好的切割效果。整機使用性能可靠,生產效率高,外型美觀,是您理想的選擇。
高效凍肉切塊機操作規(guī)程:
按啟動開關,設備運行,刀架帶動切刀沿導柱上下往復運動,將凍肉切成50mm╳100mm肉塊。將標準凍肉放置工作臺面,用后面的肉塊推前面的肉塊進入料道,肉塊進入料道后在自重和斜道坡度雙重作用下自動向切刀滑進,切刀切割成塊又自由落體到料車內;如此連續(xù)往復,凍肉則不斷切好成50(mm)╳100(mm)肉塊。
注意事項:
嚴禁機器未運轉時將肉放入料道,防止肉塊碰撞刀。
每天工作完畢后,要檢查各緊固螺釘特別是橫刀及搖臂橫梁緊固螺釘必須保證緊固,第二天工作前要用油石背磨豎切刀,以保證切刀鋒利。
導柱內采用軸套,經久耐用,每天工作前要加食用潤滑油。經長時間使用后該套會出現(xiàn)磨損,與導柱間隙增大,這時需及時更換軸套,以免損壞切刀。
三把豎刀必須按圖示位置要求正確安裝,切記不可錯裝。
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