【超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明】:
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)適用于乳制品、藥液、鮮乳、果汁、飲料、棒冰、飲料、豆奶、調(diào)味品、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌,既殺滅物料細(xì)菌,又不破壞風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也可以用于流體物料的滅菌.
【超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī) 電加熱超高溫瞬間殺菌機(jī) 蒸汽高溫瞬間滅菌機(jī)特點(diǎn)】
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時(shí)間極短;
2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳;
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌;
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量??;
6、碳鋼殺菌機(jī)造價(jià)比不銹鋼殺菌機(jī)低;
7、殺菌機(jī)有不銹鋼殺菌機(jī)和碳鋼殺菌機(jī),前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用);
【超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)】:
處理能力:1~6t/h
滅菌溫度:115~137℃
使用蒸汽壓力:<0.78MPa
高溫滅菌時(shí)間:4~6s
出料溫度:<65℃(或按工藝要求確定)
進(jìn)料溫度:≥30℃
【超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的工作原理】
本超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī),在主機(jī)內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管,用作對(duì)進(jìn)、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設(shè)置時(shí)螺旋形單管,用作間接受熱。
【超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)物料的滅菌過(guò)程】:
1.物料通過(guò)供料泵進(jìn)入雙套盤(pán)管的外層流道、由內(nèi)層流出的熱料間接加熱而得到預(yù)熱,當(dāng)物料進(jìn)入設(shè)置在高溫桶內(nèi)的高溫盤(pán)管時(shí),由于桶內(nèi)的蒸汽間接加熱而被加熱到需要的滅菌溫度,然后在桶外單旋管內(nèi)保溫而使物料細(xì)菌被殺滅,當(dāng)回到雙套盤(pán)管時(shí),物料便進(jìn)入內(nèi)層流道,被外層冷料所冷卻,從而使出料溫度顯著下降(一般低于65℃)。
2. 如工藝上需要提高或降低出料溫度時(shí),可啟用角式截止閥,讓它接通熱源(蒸汽)或熱源(水或冰水等)讓它們進(jìn)入雙套管下端的外層流道。
3. 超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的節(jié)流閥是可以調(diào)節(jié)的,一方面讓物料維持在一定的壓力之下, 使其沸點(diǎn)溫度提高,以防止汽化:另一方面,也作調(diào)節(jié)流量用。
4. 物料zui后經(jīng)三通旋塞除料。該旋塞下端接著旋管,其出口將著貯槽,當(dāng)需要時(shí),可旋動(dòng)旋管對(duì)準(zhǔn)溢流管。進(jìn)料三通旋塞的上端與貯槽接通,下端則與料源管道相連接。
5.當(dāng)需要提高處理能力時(shí),可卸去“U"形管改接一只離心泵。
6.本超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)屬手控式滅菌機(jī),滅菌溫度由角式截止閥來(lái)調(diào)節(jié)、出料溫度可通過(guò)角式截止閥來(lái)改變。蒸汽的壓力表、滅菌溫度表以及出料溫度表均裝在主機(jī)上。
【超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)操作與使用】
1、使用超高溫滅菌機(jī)前的檢查:
◆安全閥、壓力表是否損壞、失靈。
◆設(shè)備的道路是否暢通。
◆出料三通旋塞的流向是否向下(即流向溢流管)。
◆旋管是否對(duì)準(zhǔn)貯槽中的溢流管。
◆貯槽是否盛滿水。
2、超高溫滅菌機(jī)正常操作
◆開(kāi)啟貯槽上的清水閥(用戶自接)
◆ 轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)料三通旋塞的手柄、使清水注入供料泵。
◆啟動(dòng)供料泵,以水代料作排料運(yùn)行。
◆開(kāi)啟蒸汽閥門(mén),控制角式截至閥,將蒸汽注入高溫桶,并觀察壓力表及溫度表數(shù)值,調(diào)節(jié)閥,使溫度符合要求。
◆關(guān)閉清水閥,待貯槽中的水將放盡時(shí),變換進(jìn)料三通旋塞的進(jìn)料位置,讓物料進(jìn)入供料泵。
◆當(dāng)旋管排出物料時(shí),即轉(zhuǎn)動(dòng)旋管使物料流入槽、同時(shí)變換出料三通旋塞的位置開(kāi)始出料。
◆ 觀察滅菌機(jī)溫度、調(diào)節(jié)角式截止閥,對(duì)于熱敏性物料應(yīng)逐步增加蒸汽壓力,以防溫度過(guò)高引起積垢和堵塞。
◆ 控制節(jié)流閥,正確掌握所需的“背壓",保證物料在管內(nèi)不斷地流動(dòng),“背壓"的高低,取決于加熱溫度。
◆ 當(dāng)工藝上需要提高或降低出料溫度時(shí),可使用角式截止閥
【溫州科信輕工機(jī)械有限公司】
科信企業(yè)擁有專業(yè)的內(nèi)貿(mào)與外貿(mào)銷售團(tuán)隊(duì),并有后臺(tái)支撐的網(wǎng)絡(luò)部與銷售支持部、工藝研發(fā)部等部門(mén),可一條龍服務(wù)實(shí)現(xiàn)食品飲料等整套生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)與生產(chǎn),如牛奶生產(chǎn)線,玉米汁生產(chǎn)線,乳品生產(chǎn)線,茶飲料生產(chǎn)線等食品飲料設(shè)備。
公司以“為中小食品企業(yè)服務(wù),造福大眾"為核心價(jià)值觀,9年來(lái)公司產(chǎn)品銷售遍及,并且在食品機(jī)械行業(yè)及飲料機(jī)械行業(yè)深得用戶信賴。我們是同行業(yè)中生產(chǎn)夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐等產(chǎn)品具有一定實(shí)力的企業(yè)之一。
科信生產(chǎn)的各類機(jī)械設(shè)備廣泛的應(yīng)用于環(huán)保、制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體和半流體物料的過(guò)濾、加熱、冷卻、調(diào)配和儲(chǔ)存。公司擁有一批專業(yè)的高技術(shù)人員,融合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式及企業(yè)文化,積極開(kāi)拓市場(chǎng),向社會(huì)各界提供從產(chǎn)品介紹到技術(shù)交流以及產(chǎn)品售后跟蹤的全程服務(wù)。
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【溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項(xiàng)目】
1.每小時(shí)2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線
2.每小時(shí)2000瓶——36000瓶礦泉水、純凈水生產(chǎn)線
3.每小時(shí)2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
4.每小時(shí)100桶——1500桶,3加侖、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
5.每小時(shí)2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線(植物蛋白飲料、茶飲料、功能保健飲料、易拉罐啤酒生產(chǎn)線)
6.每小時(shí)2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線(牛奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線、鮮奶生產(chǎn)線、巴氏奶生產(chǎn)線)
6.每小時(shí)2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線、PET碳酸飲料生產(chǎn)線、易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線)
7.每小時(shí)2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線(啤酒生產(chǎn)線(玻璃瓶、易拉罐)、白酒生產(chǎn)線、黃酒生產(chǎn)線、藥酒生產(chǎn)線、
葡萄酒生產(chǎn)線、保健酒生產(chǎn)線等)
8..各種水處理設(shè)備 RO反滲透 UF超濾設(shè)備
9.各種攪拌罐,冷熱缸,夾層鍋,發(fā)酵罐,調(diào)配罐,沖瓶灌裝封口機(jī),熱收縮包裝機(jī),套標(biāo)機(jī),殺菌鍋,殺菌機(jī)等各種飲料設(shè)備。
10.板式和管式UHT裝置、CIP系統(tǒng)
11.整廠交鑰匙工