詳細介紹
諸城市新得利食品機械有限責任公司是中國肉類加工機械專業(yè)委員會會員單位,斬拌機國家行業(yè)標準起草制定單位,真空包裝機國家抽檢合格單位,真空滾揉機國家行業(yè)標準起草制定(籌劃)單位之一(全國僅四家)。
性能特點:
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞
功能:
將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
技術(shù)參數(shù):
型號 | SYZ-8 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 400-500 |
功率(kw) | 0.75 |
注射率(%) | 20%-30% |
注射針頭(支) | 8 |
注射壓力(MPa) | 0.1-0.4 |
外形尺寸(mm) | 750×680×880 |