產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 | 木箱或者普通包裝 | 產(chǎn)品別名 | LZ85-Ⅱ食品生產(chǎn)線 |
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產(chǎn)品用途 | 用于面包糠雪花片食品的加工生產(chǎn) | 電壓 | 380V |
功率 | 90kw | 凈重 | 2100kg |
外形尺寸 | 4500*1200*2300mm |
面包丁機(jī)器,膨化屑設(shè)備以顆粒狀為主,口感硬脆,有咀嚼感,外表凹凸不平。日式面包屑外形類似針刺狀,口感疏松。日式面包屑根據(jù)加工方式的不同分為電極屑和膨化屑,焙烤屑為傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝,但是由于烤制時(shí)產(chǎn)生麥拉德反應(yīng),使面包表皮呈現(xiàn)褐色,由此生產(chǎn)面包屑廢料多,成本高。現(xiàn)在,生產(chǎn)日式面包屑的工藝為膨化,它的特點(diǎn)為無(wú)褐色表皮、效率高、能耗低及產(chǎn)量大。