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行業(yè)產(chǎn)品
濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號MX--HKM20
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
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更新時間:2015-07-20 14:44:20瀏覽次數(shù):3489次
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濟南微波銘鑫微波堅果微波烘干設(shè)備,堅果微波烘烤設(shè)備通過利用微波加熱,適用于炒貨領(lǐng)域大批量堅果烘烤。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘炒、烘干。
濟南微波銘鑫微波堅果微波烘干設(shè)備微波堅果紅外烘烤設(shè)備通過利用微波加熱,適用于炒貨領(lǐng)域大批量堅果烘烤。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘炒、烘干。
濟南微波銘鑫微波堅果微波烘干設(shè)備堅果微波烘烤設(shè)備的特點:堅果由于有堅硬的外殼,果肉較硬,烘風,烘炒等其它方法烘烤時由于火候難以掌握,需要低溫、長時間的烘烤。但長時間的烘烤不利于保存產(chǎn)品的香味和營養(yǎng)成分,所以烘烤的堅果質(zhì)量較差。
堅果烘烤設(shè)備采用微波電磁場對堅果進行直接烘烤,烘烤深入堅果的內(nèi)部,烘烤均勻,高效,膨化效果好。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。近十多年來,微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛的應(yīng)用于瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脫皮。與傳統(tǒng)的制作方式相比,微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用,微波設(shè)備還可*地改善處產(chǎn)環(huán)境,是企業(yè)實現(xiàn)文明生產(chǎn)、產(chǎn)品上檔次的理想選擇。
在炒貨淡季,堅果烘烤設(shè)備還可當成其它食品烘烤烘干設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、食品加熱熟化機、食品膨化設(shè)備等,一機多用。
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