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行業(yè)產(chǎn)品

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濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司


調(diào)味料微波烘干殺菌設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號MX-HPM20/8

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:高春富查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-06-12 14:30:11瀏覽次數(shù):482次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:259條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:高春富 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

調(diào)味料微波烘干殺菌設(shè)備應(yīng)用于調(diào)味品,浸膏調(diào)味品的烘干殺菌,多用于牛肉,雞肉,豬肉浸膏的烘干殺菌。辣 椒 ,花椒,蒜粉,蒜片,大小茴香等烘干殺菌。

詳細(xì)介紹

調(diào)味料微波烘干殺菌設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):

電源:三相五線380V±10%    50Hz±1%

頻率:2450±50MHz

額定輸入視在功率:≤32KVA

微波輸出功率:20KW(可調(diào))

環(huán)境溫度:-5~35℃

相對濕度:≤80%

周圍環(huán)境:無腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵及爆炸氣體

進(jìn)出料口高度:40mm

塑料鏈板傳送帶寬度:680mm

傳送速度:0~5m/min 

烘干箱體尺寸:(長×寬×高)1170x812x518

外型尺寸 (長×寬×高)約: 12500×1200×1800mm

傳輸帶距地面距離:約800mm(可調(diào))

微波泄漏: 符合國家GB1043689標(biāo)準(zhǔn)

        符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

 食品機(jī)械衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):國家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo);

調(diào)味料微波烘干殺菌設(shè)備微波加熱優(yōu)點(diǎn):

1、加熱速度:微波直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時,必須有一個預(yù)熱過程。

2、調(diào)加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。

3、茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能zui大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份,耐用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾向殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時間較長,故茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。采用常規(guī)設(shè)備對綠茶進(jìn)行干燥,產(chǎn)品中維生素的殘存量為171.6毫克/100克。而改用微波設(shè)備干燥,綠茶產(chǎn)品中的維生素殘存量可達(dá)429毫克/100克。利用微波設(shè)備進(jìn)行干燥,還可以提高綠茶的等級,產(chǎn)品的色澤、香氣、口味都有所改觀。

4、滅菌、醇化作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當(dāng)茶葉的含水量小于12%時,有利于增強(qiáng)殺蟲的效果,使茶葉中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

5、降低勞動強(qiáng)度,提高工作效率:本設(shè)備采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。

6、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、提倡國家“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。

  


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