回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備特點(diǎn)
1、傳動(dòng)系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì)，輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，運(yùn)行安全平靜，符合食品衛(wèi)生要求；
2、節(jié)省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無(wú)需服務(wù)員送上，本機(jī)以臺(tái)架代替餐桌，可節(jié)省大量餐桌及臺(tái)布；
3、 回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備吸引更多顧客：本機(jī)以其美觀、時(shí)髦、新奇、動(dòng)感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。事實(shí)證明，該設(shè)備是投資少，運(yùn)行費(fèi)用zui低、回報(bào)率zui高的
餐飲設(shè)備。
4、餐點(diǎn)再旋轉(zhuǎn)中運(yùn)用明亮的燈光及輸送帶的移動(dòng)讓餐點(diǎn)變的更可口，大大 的提高客人的食欲。
5、回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備可以讓客人清楚選擇想點(diǎn)的餐點(diǎn)，而不再只是看不到實(shí)際餐點(diǎn)的菜單。
6、點(diǎn)餐時(shí)客人不用再等待了；不用離開(kāi)座位端盤取菜了，所有吃、鮮的餐點(diǎn)都擺在你眼前，想吃就直接取吧！想吃多少就多少，不必?fù)?dān)心吃不完或吃不夠時(shí)還要再點(diǎn)餐一次。
7、現(xiàn)在中國(guó)*不高，想吃還不是到處吃的到，新鮮噱頭的效果可以讓業(yè)績(jī)一路發(fā)。
8、回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)的餐廳，客人一多總是忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，而有了回轉(zhuǎn)臺(tái)人手不必多他可以幫你送餐點(diǎn)，現(xiàn)在又多了可以收餐具，幫商家節(jié)省了不少的人事及管理費(fèi)用。
回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備特點(diǎn)：
輸送鏈帶運(yùn)行平靜，具有耐磨、低噪音
輸送鏈帶兩鏈片間高度差小
輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無(wú)毛刺
設(shè)計(jì)合理，鏈帶經(jīng)久耐用轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備
回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備工作原理：
該機(jī)啟動(dòng)后，輸送帶就自動(dòng)回轉(zhuǎn)，廚師將制作好的食品用碟子裝好放置在輸送帶上面，食品就會(huì)隨輸送帶循環(huán)回轉(zhuǎn)，送到在座的每一位客人面前，供客人隨意選擇食用。并隨時(shí)給予補(bǔ)充食品，形成下一個(gè)循環(huán)。
旋轉(zhuǎn)壽司火鍋線、回轉(zhuǎn)火鍋線速度為0-5米/分鐘可調(diào)節(jié)，鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板，其設(shè)備安裝后，業(yè)主可根據(jù)自身情況可進(jìn)行裝修
回轉(zhuǎn)火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi)，顧客 也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。
回轉(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等。較傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的 新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳 等數(shù)十種。
回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期 更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì)。
回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備用途廣泛，已經(jīng)成為當(dāng)今一種流行的元素，適用于壽司、火鍋、自助餐店及其他的商品展示。單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣，且該火鍋輸送設(shè)備具有兩用的優(yōu)點(diǎn)，冬天用在火鍋，夏天用在壽司，只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備，既實(shí)惠又方便，讓您體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)壽司和火鍋的樂(lè)趣，又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無(wú)需服務(wù)員送上。
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