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詳細(xì)介紹
產(chǎn)品說明：
根據(jù)客戶的毛油種類，日加工量大小，油品標(biāo)準(zhǔn)等不同條件需求加工定制，規(guī)格大小，產(chǎn)品價(jià)格不同。
可承接：
100kg--1000kg日產(chǎn)大豆、油菜籽、花生、向日葵、棉籽等壓榨精煉生產(chǎn)線
產(chǎn)品優(yōu)勢：
通過脫磷、脫酸、脫水等流程，可使毛油達(dá)到國家三級油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，精煉后成品油色澤清亮，加熱時(shí)不起沫、冒煙，可長時(shí)間貯存無黏液，不變質(zhì)，無異味。
大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。大豆油的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，從營養(yǎng)價(jià)值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，50-60，亞麻油酸5-9%。
大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味;熱穩(wěn)定性較差，加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。但是就平常使用來看，大豆油是很好的經(jīng)常使用的食用油。
精煉油與毛油的區(qū)別
大豆油的制作工藝
工藝流程：制取大豆油的工藝流程如下：
破碎→蒸炒→壓榨→脫磷→脫酸→脫水→過濾→成品油
油脂精煉的目的 油脂精煉，通常是指對毛油進(jìn)行精制。毛油中雜質(zhì)的存在，不僅影響油脂的食用價(jià)值和安全貯藏，而且給深加工帶來困難，但精煉的目的，又非將油中所有的雜質(zhì)都除去，而是將其中對食用、貯藏、工業(yè)生產(chǎn)等有害無益的雜質(zhì)除去，如棉酚、蛋白質(zhì)、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的"雜質(zhì)"，如生育酚等要保留。因此，根據(jù)不同的要求和用途，將不需要的和有害的雜質(zhì)從油脂中除去，得到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油，就是油脂精煉的目的。
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