| 滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
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| 滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：462
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鄭州成遠(yuǎn)牌凍肉切塊機(jī)可直接斬切-18°C、-24°C標(biāo)準(zhǔn)冷凍雞、無骨凍肉的設(shè)備，該機(jī)設(shè)計(jì)合理，*高頻淬火，切口無撕裂，塊狀整齊。可直接切成塊狀或片狀，減少了緩化的時(shí)間，避免了整塊肉在緩化過程中營業(yè)成分的流失，是肉制品加工過程中比不可少的設(shè)備。該機(jī)是我公司吸取國外同類產(chǎn)品的*技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。
凍肉切塊機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：
△ 整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)。
△ 每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
△ 使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。
△ 設(shè)有自動保護(hù)裝置。
△ 具有原料肉操作平臺，方便省力。滑道外置，不會出現(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。
凍肉切塊機(jī)工作原理:
由機(jī)架、電機(jī)、減速機(jī)、轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)、一組動刀和定刀，以及一對壓緊齒輪等組成。
其基本原理為：
由電機(jī)帶動主軸促使動刀運(yùn)轉(zhuǎn)，與定刀形成剪切之勢。減速電機(jī)帶動一對壓緊齒輪，當(dāng)物料進(jìn)入壓緊齒輪時(shí)，促使其有序進(jìn)給，直至動力與定刀之間。由于動刀的旋轉(zhuǎn)，將物料有規(guī)律的切塊。
凍肉切塊機(jī)使用要求：
一 將該設(shè)備平穩(wěn)放置在固定地點(diǎn)。
二 機(jī)器外殼要牢固接地。
三 調(diào)試前檢查刀是否有松動現(xiàn)象，如有松動，應(yīng)緊固好*。
四 檢查切刀室內(nèi)是否有異物，如有異物須清理后才可試機(jī)。
五 按規(guī)定接牢電源。
凍肉切塊機(jī)技術(shù)指標(biāo)：
型號 | 刀架往復(fù)次r/min | 料道寬度mm | 橫刀行程mm | 功率 kw | 生產(chǎn)量 T/h | 重量 kg | 外形尺寸 mm |
QK-2000 | 41 | 460 | 200 | 5.5 | 3-5 | 480 | 1330*770*1450 |
高效凍肉切塊機(jī) 凍肉切塊機(jī)|油脂切塊機(jī)|肥油切塊機(jī)|冷凍肥油切塊機(jī)|高效凍肉切塊機(jī) 凍肉切塊機(jī)|冷凍牛肉切塊機(jī)|冷凍羊肉切塊機(jī)|
