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一、特性：本攪拌機采用型技術制造。不僅擁有流線型的外觀，而且機器內(nèi)部齒輪采用汽車發(fā)動機齒輪設計（材質加工工藝），經(jīng)久耐磨，潤滑油采用進口高級油質，機頭內(nèi)部具有*反油板設計，能使機器運轉時，機頭內(nèi)部每個齒輪都能得到充分潤滑，使齒輪壽命更*。

二、*馬達：中國臺灣進口、馬力強勁，攪拌轉速快，配合三種不同配件為您提供*的多種攪拌功能，不管是攪拌奶油、豆沙、薯泥與餡料，還是蛋液和面團，均能在zui節(jié)省時間和體力中快速順利完成。

三、攪拌器（鉤、球、扇）的具體用途及優(yōu)點：

攪拌鉤：可用于加工面包、面團、披薩等面食。鉤子的設計帶有螺旋型，機器運轉時面團不斷上、下翻轉擠壓，使其將面團的韌性，充分挖掘出，做出的面食富有彈性、口感好。

攪拌球：用于加工奶油、蛋糕、沙拉、蛋液。球體鋼絲采用進口304不銹鋼絲，具有良好的剛性和韌性，經(jīng)久耐用，不易斷。打發(fā)速度快，氣泡小而豐富，蛋液打發(fā)氣泡量多而細膩，1公斤蛋液打發(fā)氣泡量在170000-180000個左右。打發(fā)后制作出來的烘焙產(chǎn)品綿軟化口、挺度佳、保濕型好，攪拌蛋糕胚原料。

攪拌扇（拍）：用于攪拌肉醬、餡料、糖果。具有將攪拌物品攪拌均勻，又不破壞食品的原有風味的優(yōu)點，省時省力。

→ 不同于市面上普通型的打蛋機，我們的打蛋機一律采用中國臺灣來料加工，進口品牌馬達，交流接觸器，繼電器，品質質量穩(wěn)定耐用，打發(fā)效果好，適用于打制蛋糕、奶油、餡料等，也可用于攪拌少量面團；

→三速排檔，轉速快，要入氣泡量多，均勻，蛋糕進爐后膨脹率高，出爐組織細膩，口感好；

→采用星形齒輪，傳動軸和齒輪經(jīng)過特殊熱處理加工，噪音小，經(jīng)久耐用。

→打蛋容積規(guī)格有10L、20L、30L、40L、50L、60L、80L等不同規(guī)格。