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南京冷庫(kù)保鮮臭氧發(fā)生器|臭氧消毒器廠家對(duì)于冷庫(kù)的作用主要有三個(gè)方面：一是殺滅微生物，消毒殺菌；二是使各種有臭味的有機(jī)、無(wú)機(jī)物氧化除臭；三是使新陳代謝的產(chǎn)物被氧化，從而抑制新陳代謝過(guò)程，起到保質(zhì)、保鮮的作用。臭氧zui早在工業(yè)上的應(yīng)用是瑞典的一家牛肉公司用來(lái)對(duì)牛肉存儲(chǔ)保鮮。

冷庫(kù)的生物污染源主要是霉菌，它們對(duì)化學(xué)消毒劑有很強(qiáng)的耐受力，而且在低溫條件下存活。實(shí)驗(yàn)證明：使用濃度為6～12PPM的臭氧連續(xù)3～4小時(shí)消毒，可以將包括抵抗力*的未萌動(dòng)孢子殺死。停機(jī)后封庫(kù)24小時(shí)以上，細(xì)菌殺滅率達(dá)90%左右，霉菌殺滅率可達(dá)80%左右。在食品保鮮中應(yīng)用南京冷庫(kù)保鮮臭氧發(fā)生器|臭氧消毒器廠家可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調(diào)、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果

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