醬菜微波殺菌機是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般比較，常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時間約為幾分鐘。

醬菜微波殺菌機的優(yōu)點：

1、殺菌均勻、*，

2、殺菌高效、時間短，一般只需5-8分鐘左右，

3、產(chǎn)量高，一般每千瓦每小時可殺菌10-15公斤左右，

4、延長產(chǎn)品保質(zhì)期，經(jīng)我司微波殺菌設(shè)備殺菌后，一般保質(zhì)期可達一年以上，

5、安全衛(wèi)生環(huán)保，*符合“QS”認證標準及要求。

專業(yè)生產(chǎn)廠家   濟南越弘微波竭誠為您服務(wù)