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諸城市華遠機械有限公司


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鹵鴨脖滾揉機 快速腌制入味機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號1000L

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李姚查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-09-29 14:41:44瀏覽次數(shù):548次

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經營模式:經銷商

商鋪產品:44條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:李姚 (銷售)

產品簡介

鹵鴨脖滾揉機 快速腌制入味機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

詳細介紹

真空滾揉機又叫真空腌制機,真空快速入味機。

  鹵鴨脖滾揉機 快速腌制入味機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a品的內部結構。 新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。

    鹵鴨脖滾揉機 快速腌制入味機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

是西方國家肉制品加工廠主要加工設備之一,從九十年代進入中國,該設備可是肉質更嫩,口感更佳,縮短了肉類的腌制時間,防止了肉制品再加工過程中的氧化,大大提高了出品率主要適合于雞鴨產品,牛羊 水產等食品加工。


使用真空滾揉機可得到以下效果:

1、設定滾揉工作時間

2、設定間歇滾揉時間

3、真空狀態(tài)滾揉時間

4、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料

5、電器控制均采用防水電腦控制

6、正反轉按摩

真空滾揉機的優(yōu)點

1.本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。

滾揉機的作用:醬牛肉、牛排、羊排、腌魚、燒雞腌制、雞肉快速入味、鴨肉入味腌制等肉類腌制快速入味。


關鍵詞:滾揉機

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