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立式單頭冰淇淋機

冰淇淋膨化原理說明：

      冰淇淋膨脹率這是冰淇淋的組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，冰淇淋原輔料在配合攪拌中，會產(chǎn)生許多均勻的水汽泡而增大體積，經(jīng)過冷卻后，會成微細(xì)的冰晶體，這種空氣的介入是重要的，這對防止冰淇淋過分凍結(jié)、過分硬死、入口綿軟適口，是*的。冰淇淋含有氣泡，氣泡形成膨脹，使冰淇淋有原體積的兩倍大小，口感更好！

  立式單頭冰淇淋機    一般的軟冰淇淋zui多可以打出60個冰淇淋，使?jié){料膨化后可以打出80~120個冰淇淋，在國內(nèi)已經(jīng)了8-10年的技術(shù)，這種技術(shù)來自于美國，美國冰淇淋技術(shù)公司讓冰淇淋膨化達(dá)到*，這樣不僅使冰淇淋的口感大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量與肯德基和麥當(dāng)勞相似甚至超越，同時產(chǎn)量也翻了整整一倍，制作成本也很底，不管是任何客戶都能非常熟練的掌握操作技術(shù)，我們會給予客戶全力的支持，簡單易學(xué)，在操作方面解除后顧之憂，這樣會給客戶帶來巨大的經(jīng)濟效益。