當(dāng)前位置：諸城市合縱機(jī)械科技有限公司>>巴氏殺菌機(jī)>>巴氏殺菌冷卻流水線>>巴氏殺菌流水線原理

巴氏殺菌流水線原理

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：齊小翠查看聯(lián)系方式

更新時間：2016-06-22 18:02:04瀏覽次數(shù)：707次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

諸城市合縱機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1708條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：齊小翠（銷售）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

巴氏殺菌流水線原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線.

詳細(xì)介紹

巴氏殺菌流水線原理：是目前、zui有效的牛奶殺菌設(shè)備之一，它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等，達(dá)到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康，特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期.

巴氏殺菌流水線原理特點：
1、適用于加工各種袋裝及罐裝產(chǎn)品，如野菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌，冷卻、風(fēng) 干。
2、生產(chǎn)能力：300kg/h-1500kg/h
3、速度可調(diào)，采用無級調(diào)速。
4、殺菌溫度控制，自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
5、耗蒸汽量：每殺菌一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.
6、殺菌機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。
7、生產(chǎn)線布排成“一”字型，也可以排成“L”型。
8、生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

優(yōu)勢：是集中熱交換供給系統(tǒng)的主體機(jī)型，并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優(yōu)異性能———所有的理論指標(biāo)在這里均已達(dá)到。只有在沒有其他可能性的情況下，才使用溢流系統(tǒng)中的凈水，這樣，與傳統(tǒng)的巴氏殺菌機(jī)相比較，就可以減少35%～40%的用水量。經(jīng)濟(jì)實惠巴氏殺菌線使用一條自動過濾帶取代了傳統(tǒng)的手動雙篩，這既加強(qiáng)了機(jī)器的強(qiáng)度，又簡化了機(jī)器的結(jié)構(gòu)。