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優(yōu)質(zhì)不銹鋼夾層鍋當(dāng)下選用的蒸煮鍋大多是電加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋只需要有380v電就可以使用，有客戶問電加熱的夾層鍋的油會(huì)不會(huì)很危險(xiǎn)？這是錯(cuò)誤的，導(dǎo)熱油的作用是傳熱，用火點(diǎn)都不會(huì)起火，所以不用擔(dān)心，大可放心的使用，我公司重諾機(jī)械設(shè)計(jì)加配保溫層，導(dǎo)熱油的溫度可達(dá)到300多度，以至于熱天不會(huì)導(dǎo)致鍋體周圍很熱，冷天可以有效的延長保溫時(shí)間，更不會(huì)讓工作人員不小心燙傷，既可以保溫又安全，一舉兩得，保溫層是選用的優(yōu)質(zhì)硅酸鋁，材質(zhì)2mm厚非常耐用，需要設(shè)備的趕緊找我

不銹鋼夾層鍋使用須知1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。3、建議使用350#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，工作時(shí)間不長的話可以酌情延長更換時(shí)間。4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。8、機(jī)器不能正常工作，可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。

注意事項(xiàng)：操作時(shí)手上要擦干，切勿帶水以防觸電.檢查電加熱夾層鍋有軸承的部位是否加潤滑油;導(dǎo)熱油不易加入太滿八成就可以了,否則會(huì)溢出夾層鍋;首先要檢查電加熱夾層鍋電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象;電加熱夾層鍋出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故;如果電加熱夾層鍋使用過于頻繁,要定期更換導(dǎo)熱油,清洗加熱棒,有利于提高加熱效率,延長夾層鍋的使用壽命;如電加熱夾層鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人;