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豆干夾層鍋，夾層鍋蒸汽鍋，夾層鍋廠(chǎng)家進(jìn)行星攪拌炒鍋和普通夾層鍋一樣都帶有攪拌功能，鍋體半球形一次旋壓成型的，加熱方式上都差不多，但是要比普通夾層鍋要貴很多，夾層鍋蒸汽鍋主要是因?yàn)樾行浅村伒臄嚢璺绞讲捎锰厥獾膬A斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，行星攪拌炒鍋配有調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)，液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，夾層鍋廠(chǎng)家可傾斜90度角，這樣倒料時(shí)沒(méi)有死角便于清洗，控制方式是全自動(dòng)微電腦控制，操作簡(jiǎn)單方便，所以投入的成本與和產(chǎn)生的效益是成正比的。 豆干夾層鍋，夾層鍋蒸汽鍋，夾層鍋廠(chǎng)家可傾式夾層鍋特點(diǎn)： 攪拌方式采用特殊裝置，可使攪拌漿與鍋底充分接觸，又能減少對(duì)鍋底的磨損，攪拌軸采用行星式，加上攪拌軸有一定傾斜，夾層鍋蒸汽鍋使攪拌效果更好，物料混合更均勻，鍋體采用外保溫，節(jié)約能源，工作環(huán)境好。本設(shè)備機(jī)頭和支架均為不銹鋼。采用雙速電機(jī)，通過(guò)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)可獲得兩個(gè)轉(zhuǎn)速，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間、電加熱夾層鍋改善夾層鍋廠(chǎng)家勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，球形鍋體，夾套加熱（蒸汽、電、瓦斯加熱）攪拌頭旋轉(zhuǎn)，攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)，聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，攪拌器采用兩種速度。 ，夾層鍋蒸汽鍋，夾層鍋廠(chǎng)家內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。（按形式分主要有立式夾層鍋和夾層鍋蒸汽鍋可傾式夾層鍋兩大系列，電加熱夾層鍋按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋刮壁攪拌和電加熱蒸汽加熱）夾層鍋內(nèi)層鍋體 ( 內(nèi)鍋 ) 采用耐酸耐熱的夾層鍋廠(chǎng)家奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，可傾式攪拌夾層鍋，外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。