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50噸桔子冷庫建造報價
桔子冷庫貯藏適宜的溫度是0℃～1.2℃，濕度保持在85％90％。桔子放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保質(zhì)期可達2個月左右。桔子放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但*低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產(chǎn)生褐斑病和水腫病。
桔子冷庫冷藏設(shè)計
機械冷藏庫可以通過人為調(diào)節(jié)，對庫內(nèi)的溫度、濕度以及通風(fēng)換氣進行嚴格控制，可顯著延長柑橘的貯藏期和有效地保持果實的新鮮。低溫貯藏的管理關(guān)鍵是控制適宜的低溫和濕度，并且要注意通風(fēng)換氣。50噸桔子冷庫建造報價
柑橘在適宜的溫度和濕度下貯藏4個月，風(fēng)味正常，可溶性固形物、酸和*含量無明顯變化。需要注意的是柑橘類果實不能耐受過低的溫度，容易發(fā)生低溫傷害，在進行冷藏時需要根據(jù)不同種類和品種的特性選擇適宜的低溫，甜橙類一般1～3℃，寬皮柑橘類低溫耐受力較差，一般應(yīng)控制在7～12℃以上。機械冷庫貯藏柑橘時，還要注意每天換氣，補充氧氣，排除過多的二氧化碳，通常使二氧化碳不超過1%，氧氣不低于17%。
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