牛奶管式巴氏殺菌機的維護保養(yǎng)工作大家了解多少呢?接下來由我給大家詳細講解一下,大家可以參考一下哦!
1、生產(chǎn)過程中,若發(fā)現(xiàn)設備有異常情況,應立即啟動故障應急預案進行處理,并做好相關記錄;
2、生產(chǎn)結束后,關閉蒸汽總閥、各水泵開關、總水閥,切斷電源總開關,10分鐘后關閉壓縮空氣截止閥。
3、殺菌機每個潤滑點,每50小時進行一次潤滑,按規(guī)定換油;
4、每天保養(yǎng):及時清洗泵的過濾網(wǎng),檢查噴嘴是否堵塞和脫落;
5、每周保養(yǎng):清洗設備內外,清理噴水管,檢查鏈網(wǎng)是否完整,檢查熱交換器積垢情況;
6、每月保養(yǎng):檢查泵的緊密性,檢查熱交換器和蹦的積垢情況,檢查氣動儀表及開關是否漏氣;
7、按《生產(chǎn)設備的使用和維護保養(yǎng)規(guī)程》進行日常保養(yǎng),做好設備表面和周圍環(huán)境的衛(wèi)生;
8、每季度用1.5%左右濃度的回收堿液對殺菌機進行加熱除垢和殺菌,運行時手動控制各溫區(qū)溫度在65~75℃、時間為30分鐘,完畢后排空,用清水沖洗至pH值≤9(注,試驗證明,此狀態(tài)的水即使存在掛壁情況也不會對瓶子外觀和貼標效果產(chǎn)生影響);
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