明超定制 扇貝肉清洗漂燙烘干成套加工設(shè)備

      使用毛滾清洗機(jī)清洗外部泥沙，漂燙蒸煮是把扇貝蒸熟做成干品，同時(shí)便于后期人工去殼，同時(shí)還可以使用機(jī)器進(jìn)行取柱，在進(jìn)行扇貝烘干，扇貝烘干主要的設(shè)備就是烘干箱，烘干箱可以使用箱式烘干機(jī)還可以使用帶式烘干機(jī)設(shè)備，適用多種加工機(jī)器，整機(jī)采用304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)， 解決罐裝食品在殺菌過(guò)程中的加熱不均勻，中心溫度達(dá)不到滅菌要求的問(wèn)題，大大提高了滅菌的成功率。

    濕度：物料有不同的濕度。烘干機(jī)是根據(jù)物料自身的特性來(lái)升溫和機(jī)器排濕的情況。干燥溫度：根據(jù)不同物料，在保證干燥質(zhì)量的條件下，盡量選擇較高的干燥溫度，加快干燥速度。機(jī)器內(nèi)部強(qiáng)制排濕和保證箱內(nèi)內(nèi)循環(huán)，不要破壞機(jī)器內(nèi)部配置，不要人為行為進(jìn)行破壞機(jī)器，熱風(fēng)介質(zhì)風(fēng)速：干燥室內(nèi)熱風(fēng)介質(zhì)的風(fēng)速與干燥速度、物料形態(tài)、物料特性有關(guān)。合理的干燥工藝，往往需要進(jìn)行多次試驗(yàn)，每次試驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)調(diào)整系統(tǒng)，不同材料的工藝要求不同，同一產(chǎn)品在不同領(lǐng)域的性能可能不同，在了解材料性能、干燥能力、在物料脫水、干燥循環(huán)等因素的前提下，選擇合適類(lèi)型的主機(jī)，按傳統(tǒng)干燥工藝進(jìn)行干燥試驗(yàn)。干燥速度和干燥方法的選擇：干燥應(yīng)控制在一定的工藝參數(shù)下，如溫度、濕度、風(fēng)速等，以保證干燥過(guò)程中藥物成分的保留。物料擺放：堆垛厚度和堆放方式影響干燥速率，應(yīng)合理控制堆垛厚度，以增加換熱面積和通風(fēng)，加快干燥速率。熱泵干燥系統(tǒng)是掌握干燥工藝的關(guān)鍵，也是影響干燥質(zhì)量和用戶(hù)利益的主要因素，干燥物料一般包括恒溫恒濕規(guī)律和干燥曲線(xiàn)兩種方法，有些干燥要求低，低值物料多采用恒溫恒濕，大部分物料在干燥的不同階段都需要合理的控制曲線(xiàn)，以保證成品的質(zhì)量。

 明超定制 扇貝肉清洗漂燙烘干成套加工設(shè)備

       扇貝加工時(shí)間是春末夏初，扇貝的加工方法很多，目前主要加工成冷凍扇貝柱，還可加工成千貝或制成扇貝罐頭、油漬熏制扇貝，以及糖潰扇貝、調(diào)味烤扇貝、酒糟貝柱、腌制扇貝等。 扇貝清洗機(jī)、貝肉清洗機(jī)、扇貝蒸煮機(jī)、扇貝篩選機(jī)、扇貝殺菌機(jī)等一系列加工設(shè)備，也可根據(jù)客戶(hù)的工藝要求加工定做。