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諸城市銘威食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 煙熏爐、斬拌機、真空滾揉機、壓肉機、大姜清洗機、果蔬清洗機、洗袋機、肉丸生產(chǎn)線、巴氏殺菌線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、鴨腸清洗機等 |
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諸城市銘威食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 煙熏爐、斬拌機、真空滾揉機、壓肉機、大姜清洗機、果蔬清洗機、洗袋機、肉丸生產(chǎn)線、巴氏殺菌線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、鴨腸清洗機等 |
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更新時間：2017-05-26 15:20:24瀏覽次數(shù)：591
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肉丸生產(chǎn)線，肉丸成型線廠家 肉丸成型流水線由成型與蒸煮、冷卻、傳動三部分組成。（自動上料裝置可根據(jù)客戶需求配置）
肉丸生產(chǎn)線，肉丸成型線廠家成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為 90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽的末端流動，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流蘇達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮，然后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速的移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸煮熟所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條的傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽的水為開放性的即進入冷水而溢出熱水以達到冷卻槽內(nèi)的水溫始終在20度—25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，提高了生產(chǎn)效率。
肉丸成型蒸煮冷卻流水線 | |||||||
型號 | 功率kw | 可配丸子機(臺) | 材料
| 產(chǎn)量 噸/班產(chǎn) | 電源 | 傳動方式 | 外形尺寸mm |
WLX-2 | 1.65 | 2 | 不銹鋼 | 2-4 | 380V/50Hz | 變頻無級調(diào)速 | 5500×560×1000 |
WLX-4 | 2.05 | 4 | 不銹鋼 | 4-6 | 380V/50Hz | 變頻無級調(diào)速 | 9500×850×1200 |
WLX-6 | 3.0 | 6 | 不銹鋼 | 8-10 | 380V/50Hz | 變頻無級調(diào)速 | 13500×900×1250 |
WLX-8 | 3.3 | 8 | 不銹鋼 | 12-14 | 380V/50Hz | 變頻無級調(diào)速 | 17500×900×1250 |
