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石家莊市佳日機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 油炸機(jī)，脫油機(jī)，脫水機(jī)，拌粉機(jī)，浸油機(jī)，冷卻輸送網(wǎng)帶，儲油罐 |
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主營產(chǎn)品： 油炸機(jī)，脫油機(jī)，脫水機(jī)，拌粉機(jī)，浸油機(jī)，冷卻輸送網(wǎng)帶，儲油罐 |
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聯(lián)系方式：魏生寶查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-09-23 08:16:49瀏覽次數(shù)：561
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
水油一體原理：
在同一容器加入油和水，相對密度小的油占據(jù)容器的上半部分，相對密度大的水則占據(jù)容器的下半部分，在油層中部水平裝置加熱器加熱。能有效的控制炸制過程中油的溫度，食品在炸制過程中產(chǎn)生的殘?jiān)鼤羧氲剿锩?，避免食品炸制中在油里發(fā)生過熱干燒現(xiàn)象。水和油之間有加熱管和散熱管 ，水的始終溫度保持在80℃左右。
水油一體特點(diǎn)：
①食物殘?jiān)粫谡ㄓ屠镞^熱干燒，從而使油延長變黑時(shí)間產(chǎn)品品質(zhì)大大提升。
②大大延長了炸油的使用壽命，可以成倍的節(jié)省油。
技術(shù)參數(shù) | JRD400 | JRD600 |
外型尺寸(長寬高mm) | 510*600*980 | 720*610*1030 |
有效炸區(qū)(長寬高mm) | 440*400*180 | 620*440*270 |
溶 油 量(L) | 40 | 100 |
溶 水 量(L) | 15 | 25 |
功 率(kw) | 9 | 12 |
電 壓(V) | 380 | 380 |
溫 度(℃) | 0-400可調(diào) | 0-400可調(diào) |
加 熱 方 式 | 電加熱 | |
