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技術(shù)文章

發(fā)酵罐

閱讀:1082          發(fā)布時間:2016-8-16

【簡單介紹】

【英拓】不銹鋼發(fā)酵罐 特性:乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,我們在罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-50000L多種不同規(guī)格。

【詳細(xì)說明】

【英拓】不銹鋼廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

【英拓】?不銹鋼的分類:按照的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)

按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型和厭氣型發(fā)酵灌

【英拓】?不銹鋼是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。

【英拓】?不銹鋼的結(jié)構(gòu)特性:
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計,結(jié)構(gòu)設(shè)計人性化,操作方便。傳動平穩(wěn),噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。

【英拓】?不銹鋼的附加裝置:
攪拌機(jī)(多級或無級變速) .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)
進(jìn)、出料口 .無菌采樣口
人孔 .冷、熱水進(jìn)、出口
溫度計 .CIP清洗噴淋頭

【英拓】?不銹鋼的技術(shù)參數(shù):

參數(shù)500L1000L1500L2000L3000L5000L10000L

內(nèi)膽尺寸

(直徑×高)㎜

860×

  900

1200×

 1000

1300×

 1200

1450×

 1220

1600×

 1500

1800×

 2000

2300×

2500

攪拌轉(zhuǎn)速r/min36/7236/7236/7236/7236/7236/72960
電機(jī)功率Kw0.750.750.751.11.52.23.0
 

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