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技術(shù)文章

YT-1000L-英拓全自動殺菌鍋

閱讀:930          發(fā)布時間:2017-3-2

【產(chǎn)品簡介】

殺菌鍋產(chǎn)品概述:
英拓全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。

 

【詳細(xì)說明】

一、英拓全自動殺菌鍋的特點

1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時間。
4、采用世界上的率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮zui大的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸。

二、英拓全自動殺菌鍋分類:

1、按材質(zhì)分為:SUS304、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為:蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋
3、按控制方式分為:手動控制殺菌鍋半自動控制殺菌鍋、全自動控制殺菌鍋

三、英拓全自動殺菌鍋結(jié)構(gòu):

鍋體:包括鍋身、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統(tǒng):PLC控制器、觸摸屏、控制柜
配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門

四、英拓全自動殺菌鍋用途:

可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等。

五、英拓不銹鋼殺菌鍋技術(shù)參數(shù):

公稱容積

600L

1100L

1900L

2200L

3100L

4000L

筒體直徑(mm)

800

900

1000

1100

1100

1200

筒體長度(mm)

1000

1500

2000

2000

3000

3000

材質(zhì)

SUS304/ Q235-B

設(shè)計壓力

0.35MPa

工作壓力

<0.3MPa

設(shè)計溫度

140.7℃

工作溫度

<135℃

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