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　　全自動油炸鍋的使用操作規(guī)程：
 

　　1、 使用前檢查各部位是否完好無損，用測電筆測試是否漏電，一切正常后方可合閘試運轉(zhuǎn)。
 

　　2、 清理衛(wèi)生，用干布擦干凈，把油按標準投入，進行加熱。
 

　　3、 把要炸物準備好，檢查物料是否有雜物，清理干凈，清理干凈。
 

　　4、 油開了以后，進行工作，工作當中注意安全，檢查設(shè)備有無異常現(xiàn)象。
 

　　5、 有異?，F(xiàn)象馬上停機，叫有關(guān)人員進行檢修。
 

　　6、 工作完后關(guān)掉電源，拉下電閘，進行清理衛(wèi)生。
 

　　7、 嚴禁用水沖刷，以免損壞設(shè)備，做好三班交接記錄，上班前進行檢查。