諸城市海誠(chéng)機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 公司主營(yíng)各種肉制品成套設(shè)備:灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、嫩化機(jī),強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),切丁機(jī)全國(guó)各地。 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 公司主營(yíng)各種肉制品成套設(shè)備:灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、嫩化機(jī),強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),切丁機(jī)全國(guó)各地。 |
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更新時(shí)間:2016-04-14 14:58:54瀏覽次數(shù):339
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熏鴨、雞蒸熏爐同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。
熏鴨、雞蒸熏爐煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫速度快、節(jié)約能源。*的自動(dòng)化控制系統(tǒng)能滿(mǎn)足各種產(chǎn)品加工工藝的要求,主要部件選用進(jìn)口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。
熏鴨、雞蒸熏爐采用電氣控制方式,操作簡(jiǎn)單,可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度。
4.發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)立軸轉(zhuǎn)動(dòng)。立軸在上層裝一個(gè)攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤(pán)上。燃燒盤(pán)通電后,打開(kāi)發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕,,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)通過(guò)進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。
5.電氣控制系統(tǒng):蒸熏箱電控部分采用可手動(dòng)控制器,運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置可設(shè)多個(gè)程序。通過(guò)電器控制界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括箱內(nèi)溫度(℃)、加工時(shí)間(分鐘).
地址:諸城市密州街道安家鐵溝村
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