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煮面爐，首先在名稱上變化多端：除煮面爐之外，還可以叫做節(jié)能湯桶、湯粥爐、煮面鍋、煮面桶、湯面爐、蒸煮爐等等。

其次，煮面爐在熱源上變化多端：可分為電熱型、燃?xì)庑?、醇基燃料型。電熱型煮面爐包括電熱管式、新型覆底電熱盤式以及電磁煮面爐；燃?xì)庑椭竺鏍t根據(jù)燃?xì)忸愋涂煞譃樘烊粴庑秃鸵夯蜌庑停桓鶕?jù)氣體燃燒方式又分為波紋管式、方管式以及新型覆底翅片式燃?xì)庵竺鏍t。

在形態(tài)上，煮面爐又變化多端：有方形，有筒形；有單頭、雙頭、甚至六頭煮面爐；單頭和雙頭的煮面爐適合于制作拉面、刀削面、手搟面、水餃、餛鈍等；而四頭、六頭的煮面爐適用于制作麻辣燙、小籠蒸包等食品。

在功能上，煮面爐尤其變化多端：不僅適合于煮面，包括蘭州的拉面、山西的刀削面、北方的手搟面、水餃、餛鈍，四川的抄手，南方的湯圓等；也可以煲湯、煮粥、煮豆?jié){、制作鹵肉等食品。如果配上蒸籠，又可以蒸饅頭、包子之類。

煮面爐在新技術(shù)上不斷推陳出新，我司研發(fā)生產(chǎn)了新型覆底電熱盤式電熱煮面爐和覆底翅片式燃?xì)庵竺鏍t。其特點(diǎn)是發(fā)熱面積大，導(dǎo)熱效率高，鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋！鍋體內(nèi)部光滑平整，易于清理。

傳統(tǒng)的電熱管式的電熱煮面爐，因?yàn)橥绑w內(nèi)部有電熱管，傳統(tǒng)的波紋管式和方管式的燃?xì)庵竺鏍t，因?yàn)橥绑w內(nèi)部有導(dǎo)熱管，均不易清理；加熱不均勻，容易糊鍋；而且必須另外配備網(wǎng)桶（提籃）方可使用。

我司覆底電熱盤式電熱煮面爐和覆底翅片式燃?xì)庵竺鏍t系列產(chǎn)品，電熱盤和導(dǎo)熱盤位于桶體下方，桶內(nèi)光滑平整，易于清理，無(wú)需另外配備網(wǎng)桶（提籃），而且因?yàn)榘l(fā)熱面積大，導(dǎo)熱效率高，鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋！不僅適合于煮面、煮粥、煲湯、而且適合于煮豆?jié){等食品！~

關(guān)于覆底電熱盤和覆底翅片式的煮面爐，我司對(duì)外承接OEM貼牌生產(chǎn)，歡迎廣大同行和客戶前來(lái)咨詢洽談！~