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現(xiàn)在市面上的巴西烤肉爐都是分為炭烤肉爐跟燃氣烤肉爐，之前一直是采用炭考肉的方式，后來在燃氣烤肉爐上市之后，便受到了消費者的喜愛，下面由燃氣巴西烤肉爐小編來給大家介紹一下：

燃氣巴西烤肉爐的優(yōu)點非常明顯，首先是比起碳烤爐來要干凈衛(wèi)生，讓客人吃著放心，同時火焰的溫度跟大小也是非常好調節(jié)的，這點是碳烤爐所比不上的，尤其是在比較忙的情況下。

當然天然氣的成本跟炭比起來也低不少，更能讓店家節(jié)約不少的成本，衛(wèi)生的清理工作也非常輕松，天然氣燃燒后直接產(chǎn)生水分子飛散在空中，所以不會不會出現(xiàn)什么臟的東西，烤爐使用過后只要擦一擦就非常干凈了。
（2） 金漢森巴西烤爐采用炭火加熱，采用立式操作方式，燒烤釬子橫向放入，占地小，內部為耐火保溫磚混結構，外觀不銹鋼板裝飾，豪華亮麗,充分體現(xiàn)人性化的設計。其衛(wèi)生的設計及燒烤師在操作間的透明操作能使顧客放心食用各類燒烤食品。
碳烤爐采用獨立變減速機構調整轉輪轉動數(shù)量以適應燒烤食品需量，轉軸立式交叉配置提高效率并滿足不同燒烤食品的溫度要求。傳動部分特殊結構設計能適應不同燒烤釬子的轉動要求，以滿足不同種類、大小燒烤食品的需求。獨立可調的進、排風機構便于燒烤師隨時調解炭火溫度，炭灰直接落入水槽,避免污染燒烤食品，上下排風機構使操作人員的工作環(huán)境溫度大大改善。
碳烤爐型號說明：JHS-1.5米 JHS-2米 JHS-2.5米 JHS-3米
碳烤爐固定寬度 1米 , 固定高度 2 米)外包裝不銹鋼磨砂板厚度全部 1.0毫米 。
骨架均為碳鋼結構，佩帶電機 380v( 或 220v)0.18kw 或0.37kw一臺，減速機一臺。

烤肉爐子釬子有種規(guī)格有單釬、雙釬、三釬三種

耐火磚用戶自備，引風口、出風口與排風管道連接部分由用戶負責?？緺t保修一年。