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無錫江科自動化技術有限公司
主營產(chǎn)品： 蛋黃醬攪拌系統(tǒng)，醬料蒸煮釜，卡仕達醬配料系統(tǒng)，沙拉醬配料系統(tǒng)，千島醬配料系統(tǒng)，芥末醬配料系統(tǒng) |
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無錫江科自動化技術有限公司
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更新時間：2023-02-23 15:57:27瀏覽次數(shù)：298
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設備介紹
間歇式/批次式高剪切分散機采用高速剪切原理，進行物料的高速均質(zhì)乳化，根據(jù)不同的物料特性采用多樣化的結構形式，完成油水乳化、多相均質(zhì)、粉液分散等多種工藝。配套容器多采用移動式批次生產(chǎn)，可配有加熱、刮壁、傾倒出料、底部出料等多種結構形式，以滿足多樣的工藝需求。該機型采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)，精工制作，在保證混合分散效果的基礎上，較大程度確保了設備的穩(wěn)定性。
高剪切分散乳化就是快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，從而得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
設備特點
1. 新結構 采用新型剪切結構，新型的定子與轉子配合，實現(xiàn)徑向與軸向的雙面剪切技術，使剪切分散效果更全。
2. 新流場 底部轉子與上部軸向輔助葉輪的強力吸料，經(jīng)定子周向與軸向噴射，使整個容器內(nèi)物料混合效果更顯著，循環(huán)更全。
3.更耐用 采用主軸保護套技術，確保主軸在高速運行的情況下不受磨損，較大程度解決了主軸磨損問題。
4. 更穩(wěn)定 采用軸端輔助支撐，輔助支撐桿的中部位置增加加強圈，將主軸高速運轉下的振動影響降至更低，確保設備長期穩(wěn)定運行。
5. 更高產(chǎn)能 采用上部、下部或上下雙向吸料三種新型模式，可根據(jù)物料特性及加工要求選擇合理的結構模式，達到節(jié)能的目的。
適用范圍
醫(yī)學:
軟膏、凝膠、眼yao水、、輸液、栓劑、涂層、乳液(W/O特別是0/W)、石蠟乳液、脂肪乳、蔬菜成分分解劑、防腐劑、血清、疫苗...
食品:
醬汁、調(diào)味品、蛋黃醬、液體香料、芝士醬、速食食品、嬰兒食品、果醬、寵物食品、淀粉溶液、海藻酸鈉、果汁、蔬菜汁、奶昔、蛋白飲料..
日用化工:
膏霜、防曬產(chǎn)品、香水、剃須言、彩妝、洗發(fā)水、護體液、護發(fā)素、洗手液、液體香皂、牙膏、膠體懸浮液...
化工:
清潔劑、上光劑、潤滑劑、熱熔膠、防腐劑、蠟乳液、陶瓷懸浮液、聚合物乳液、有機硅乳液、膠體溶液、催化劑懸浮液、滲透劑、殺蟲劑、殺菌劑...
