 |
諸城市鼎惠機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 夾層鍋，殺菌鍋，真空包裝機(jī)，滾揉機(jī)，清洗機(jī)等 |
會(huì)員1.png)
|
諸城市鼎惠機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 夾層鍋，殺菌鍋，真空包裝機(jī)，滾揉機(jī)，清洗機(jī)等 |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：李萍萍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-09-21 15:46:54瀏覽次數(shù)：491
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
雙層殺菌鍋,熟食高溫滅菌鍋,豆制品殺菌鍋我們平時(shí)逛超市不難發(fā)現(xiàn)好多產(chǎn)品都標(biāo)明是高溫殺菌的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅口感好，保質(zhì)期還長，基本上都能保存一到兩年左右?；旧细邷貧⒕漠a(chǎn)品在不添加任何防腐劑的情況下都能存放一年左右。所以想要延長保質(zhì)期的快來我吧。李萍萍：156-625-10003 、
雙層殺菌鍋操作步驟：
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，密封好鍋門，關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖，打開充氣墊閥門，打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力，鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽，打開上手動(dòng)排氣閥門，把上層冷氣排掉，隨手關(guān)閉，再打開下手動(dòng)排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關(guān)閉。
3、開始?xì)⒕郎兀亙?nèi)溫度設(shè)為121℃，當(dāng)升到一定溫度時(shí)，自動(dòng)保溫記時(shí)，保溫時(shí)間為15-30分鐘（供參考數(shù)值）。熟食高溫滅菌鍋當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，關(guān)閉殺菌開關(guān)停止進(jìn)蒸汽。
4、打開上手動(dòng)閥門，保持鍋內(nèi)壓力，自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門和保壓開關(guān)。
5、打開下手動(dòng)排水閥門，把豆制品殺菌鍋內(nèi)的水全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門，打開上或下手動(dòng)排氣閥門，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門。
6、關(guān)閉充氣墊閥門，打開放氣墊閥門，打開手動(dòng)聯(lián)鎖，打開鍋門取貨。
雙層殺菌鍋注意事項(xiàng)：
1、本設(shè)備嚴(yán)禁超壓，超溫運(yùn)行，載溫載壓時(shí)不準(zhǔn)劇烈敲擊。
2、熟食高溫滅菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格上崗，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
3、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全，靈敏可靠，壓力表、安全閥、溫度計(jì)、液位計(jì)等附件在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn)。
4、鍋蓋的充氣密封墊嚴(yán)禁碰撞劃傷，豆制品殺菌鍋保證表面光滑無損。若有缺陷及時(shí)更換。
5、凡是電加熱設(shè)備都必須牢固接地，更不可無接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞，電器嚴(yán)禁水淋潮濕。
