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北京眾語世佳信息技術(shù)有限公司
主營產(chǎn)品： 無煙燒烤機(jī) 石英管電烤爐 燃?xì)鉄緺t 商用大型號(hào)電烤爐 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤爐 |
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主營產(chǎn)品： 無煙燒烤機(jī) 石英管電烤爐 燃?xì)鉄緺t 商用大型號(hào)電烤爐 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤爐 |
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更新時(shí)間：2018-01-29 14:27:09瀏覽次數(shù)：1090
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無煙燒烤爐核心特點(diǎn)是無煙，這也是改革開放以來國家對(duì)于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。zui早風(fēng)靡于威海-中國*個(gè)衛(wèi)生城市，百年健康和環(huán)保是所有人的夢(mèng)想，尤其幾乎在中國每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。需要說明的是該無煙技術(shù)來源于韓國瑞韓。無煙燒烤爐的用途：燒烤。供燒烤食品包括：豬牛羊肉，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品，蔬菜等等。
*、燒烤時(shí)沒有燃燒的化學(xué)排放：一切使用燃料作為熱源的燒烤，如炭火，哪怕是充分燃燒后的紅炭，白炭地?zé)?，再如液化氣、媒氣的燒烤，哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具，不管我們看不看得到黑煙，化學(xué)排放依然存在，排放的物質(zhì)依然污染食物，污染環(huán)境。在所有作為燒烤的熱源中，電是zui清潔的熱源，電作為熱源沒有化學(xué)排放。
第二、燒烤時(shí)沒有油煙的產(chǎn)生：油煙的產(chǎn)生，首先來源于燒烤時(shí)油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火，滴落于電熱管，馬上化做油煙；其次，油煙還來源于食物存在煎炸的過程，煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會(huì)變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生油煙，污染食物，污染環(huán)境。
火盆式燒烤，如街頭實(shí)用炭火的賣羊肉串的燒烤爐，既有燃燒排放又有油煙排放，所以zui為有害，使用液化氣的燒烤爐，雖號(hào)稱無煙，不管我們看不看得到黑煙，化學(xué)排放依然存在，排放的化學(xué)物質(zhì)依然污染食物。
值得注意的是，一些號(hào)稱無煙的電燒烤爐，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放，就號(hào)稱無油煙，人們往往容易上當(dāng)，我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙。首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會(huì)滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實(shí)變成了半個(gè)鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。
